Салата с тиквички и сирене
Продукти:
Рецепта:Тиквичките (1/2 кг) се обелват и нарязват на фини ивици с помощта на белачка. Пресните магданоз (4 стръкчета), копър (4 стръкчета) и лук (1 стрък) се нарязват на ситно. Прибавят се към тиквичките, посоляват се и се овкусяват със зехтин и лимонов сок. Салата се разбърква и разпределя в порционни чинии. Поръсва се обилно с настъргано на средното ренде краве сирене и се декорира с цели бадемови ядки. |