Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби
|
Продукти:
Рецепта:Каймата (1/2 кг) се омесва със ситно нарязания магданоз (1/2 връзка), 1 яйце, галетата (2 с.л.), подправките и настъргания лук (1 глава). Оставя се на студено за час. Взема се една шапка от печурка и се овалва плътно с кайма откъм външната част. Каймата трябва да прехвърли и ръбчето на гъбата. Притиска се от всички страни и така облечената шапка се слага с горната част надолу върху тава с незалепващо покритие. Нареждат се и останалите три шапки, облепени с кайма. Слага се по парченце масло във всяка гъба и ястребовите гнезда се пекат до готовност. Чуква се по 1 яйце във всяко гнездо и се допича на горен реотан, докато белтъкът побелее. |
Време за приготвяне:
15 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Гнезда от кайма с яйце печени на фурна
Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна
Подобни рецепти на Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби
Гнезда от кайма с яйце печени на фурнаКаймата се омесва с подправките и ситно нарязания пресен магданоз....Разделя се на 4 равни части, от които се оформят гнезда. |
|
Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурнаКаймата се омесва със накълцан зелен лук, черен пипер, сол, чубрица, галета и 1 яйце....Гнездата се слагат да се пекат в загрята фурна на 200 градуса. |
|
Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурнаКаймата се омесва с маслините и шунката, нарязани на ситно, и едното яйце....Тази рецепта е победител в играта на
|
Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурнаГнезда от кайма се слагат в тава. |
Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурнаКогато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма....След това сосът се слага в тава и се оформят 4 гнезда. |
Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сосКаймата се разделя на 12 топки и се оформят гнезда. |
Гнезда от тиквички с кайма, яйца и кашкавалКаймата се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби....Тиквичките се оформят във формата на гнезда с дупка в средата. |
Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурнаКаймата се омесва с накиснатия и отцеден хляб, черен пипер, сол, кимион, заквасена сметана, накълцан зелен лук, магданоз и яйце....В гнездата се слагат по парче топено сирене и кисела краставичка. |
Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сиренеКаймата се омесва с хляба, накълцан зелен лук, заквасената сметана, яйцето, магданоз и сол на вкус....Сместа се оформя на големи топчета, в средата им се правят дупки и гнездата се нареждат в намазнена тава. |
Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурнаВъв всяко гювече се слага топка от каймата, която се оформя като птиче гнездо. |
Кошнички / гнезда от кайма във форми за мъфини с плънка от кашкавал, яйца и чушки на фурнаОт каймата се оформят гнезда във формичките и се слага от плънката. |
