Компот от череши в бурканчета за зимата (зимнина)
Рецепта:Черешите се слагат в буркани. Във всеки буркан се слага захар, в отношение 1 към 4 спрямо плодовете. Долива се вода, като тя трябва да е поне 1.5 пъти повече от захарта. Бурканите се затварят и се стерилизират за 15 минути, след което се изваждат и обръщат с капачките надолу, за да се запечатат. |