Лесен пролетен сладкиш с пресни кайсии, яйца и бакпулвер

Лесен пролетен сладкиш с пресни кайсии, яйца и бакпулвер - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Най-напред яйцата (2 бр) и захарта (200 г) се разбиват с миксер, докато захарта се разтвори напълно. За най-добри резултати препоръчваме български пресни яйца с ярко оранжев жълтък, каквито са Багрянка, защото жълтъкът ще направи тестото за сладкиша плътно и с наситен цвят.

Постепенно в купата на миксера се добавя олиото (150 мл.), а също и предварително смесените и пресяти брашно (200 г), бакпулвер (1 ч.л.) и ванилова захар (1 ч.л.). Вместо ванилова захар може да се използва обикновена ванилия, ванилова шушулка или есенция ванилия.

Щом се получи хомогенна смес, тя се изсипва в намазана с олио по дъното и стените кръгла огнеупорна тава и се заглажда с лъжица. Върху сместа се подреждат разполовените на две и почистени от костилките пресни кайсии (6 бр), като те се поставят с разрязаната част нагоре.

Сладкишът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност, което отнема около 50 минути.

Щом се извади от фурната и се охлади, се полива с разтопен шоколад (80 г). Поднася се, нарязан на парчета, като по желание се сервира с ванилов сладолед.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

115 г
Калории 419 кал21%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г5%
Мазнини22г 46%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,916.44г
Омега 3
Въглехидрати 54г50%
Фибри1.9г
Нишесте
Захари33г
Холестерол47мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А37мкг4%
B1 (Тиамин)0.032мг3%
B2 (Рибофлавин)0.096мг7%
B3 (Ниацианамид)0.43мг3%
B5 (Пантенол)0.32мг6%
B6 (Пиродоксин)0.038мг3%
B9 (Фолиева киселина)9мкг2%
B12 (Кобаламин)0.06мкг3%
C2мг2%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.48мг3%
K (Менадион)2.52мкг2%
Витамин Холин26.88мг5%
Калций15мг2%
Фосфор64мг9%
Желязо0.84мг7%
Натрий153мг10%
Магнезий19мг5%
Цинк0.52мг5%
Мед0.124мг14%
Манган0.245мг11%
Селен12.4мкг23%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 419 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:48ч

Ски

0:55ч

Танци

1:04ч

Плуване

1:04ч

Фитнес

1:10ч

Велоергометър

1:17ч

Каланетика

1:25ч

Пазаруване

1:50ч

Ходене

1:50ч

Сек*

4:57ч

Отдих

7:09ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.