Домашен десертен крем от кайсии, извара и пудра захар
Продукти:
Рецепта:Изварата (200 г) се разбива с пудрата захар до еднородна смес. Добавят се лимоновият сок (1/2 с.л.) и настърганата лимонова кора (1/2 ч.л.). Разбърква се добре. Кайсиите (1/2 кг) се нарязват на половинки, а костилките им се отстраняват. В чаши или купички се слага от изварения крем. Върху него се нареждат половинките кайсии, в чиято среда се шприцова от същия крем. По желание може да се украси с натрошени орехи. |