Лесна и бърза домашна торта с бишкоти и ванилов крем пудинг
Продукти:
Рецепта:Най-напред се приготвя кремът. За целта ваниловият пудинг на Dr. Oetker и захарта (130 г) се изсипват в дълбока тендежра и се разбъркват. Заливат се с прясното мляко (1 л.) и се оставят на котлона на средна температура, докато се получи средно гъст крем. Периодично се разбърква. През това време в горещото мляко (1 ч.ч.) се добавят захар (3 с.л.) и какао (3 с.л.), докато се разтворят напълно. В тази смес се потапят бишкотите (300 г) от двете страни за секунди и се подреждат на дъното на тава. Заливат се с ваниловия крем и следва нов ред напоени бишкоти, и отново крем. Тортата се заглажда отгоре и се поставя в хладилника за няколко часа, докато стегне. Преди сервиране по желание се поръсва с натрошени бишкоти и декорация от шоколадови перли на Dr. Oetker. |