Домашен карамелен сладкиш с бонбони Лакта
Продукти:
Рецепта:Яйцата (2 бр) и захарта (100 г) се разбиват, докато стане еднородна смес. Киселото мляко (1/2 кг) и содата (1 ч.л.) се смесват и към тях се добавят орехите (200 г), брашното (250 г) и яйчената смес. При необходимост се добавя още брашно. Тестото не трябва да е течно. Във форма за печене се поръсва брашно и се сипва тестото. Пече се в предварително загрята фурна, на долен реотан, до пълна готовност. Междувременно, на бавен огън се разтопяват маслото (150 г) и бонбоните (120 г). С получената карамелена смес се залива опеченият сладкиш. Сервира се чак след като карамелът изстине. |