Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори
Продукти:
Рецепта:Първо се приготвя плънката. За целта в дълбок тиган в олиото (3 с.л.) се задушават ситно нарязаните праз лук (2 стръка), чесън (6 скилидки) и нарязаните на кубчета моркови (1 бр). Щом те омекнат, се добавя каймата (600 г) и се бърка, докато тя стане на трохи и напълно готова. Сместа се подправя на вкус със сол, черен пипер, чубрица и кимион. Поръсените с получената плънка готови кори (800 г) се навиват на рула и се подреждат в намаслена тавичка. Витата баница с кайма и праз се пече 40 минути във фурната на 200 градуса. Сервира се топла, но и студена е великолепна на вкус. Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини. |