Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене
|
Продукти:
Рецепта:Пастата (250 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. През това време лукът (2 глави) и чесънът (4 скилидки) се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин (3 с.л.) до пълно омекване. След това към тях се добавя измитият пресен спанак (250 г). Щом спанакът омекне, се прибавя сварената и отцедена паста и върху нея се излива сметаната (200 мл.). Бърка се, докато сметаната се сгъсти. Пастата се овкусява със сол и черен пипер и към нея се прибавя натрошеното синьо сирене (100 г) и разбитите с водата (3 с.л.) сурови жълтъци (3 бр). Пастата се бърка енергично в продължение на минута, след което се отстранява от котлона. Сервира се гореща и по желание се декорира с листенца пресен спанак. Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини. |
Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара) 
Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати 
Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан 
Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър 
Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер 
Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук 
Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан 
Спагети с яйца, шунка и пармезан 
Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан 