Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна
Продукти:
Рецепта:Патладжаните се нарязват на филийки с дебелина до сантиметър и се натъркват с пресования чесън. Намазват се със зехтин и се поставят в тава, на чието дъно има хартия за печене. Изпичат се за 15 минути във фурната под фолио, докато омекнат. След това се поръсват с нарязаните на ситни кубчета чушки и домати, а също и с подправките. Връщат се във фурната и се изпичат без фолио за още 15 минути при 200 градуса. Сервират се горещи и поръсени със ситно нарязан магданоз. Тази рецепта е част от РЕЖИМЪТ НА САНДРА. |
Време за приготвяне:
40 минутиПодобни рецепти на Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна
Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурнаЩом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато покафенее. |
Пълнени патладжани лодки с булгур, гъби и орехи печени на фурнаПатладжаните се нарязват на половинки и се изпичат, поставени с плоската част надолу. |
Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурнаПоливат се с олио и се пекат до омекване....Напълнените патладжани се връщат обратно във фурната, за да се изпекат до пълна готовност на зеленчуците и месото и минута преди да станат готови, се поръсват с настърган кашкавал. |
Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурнаПокриват се с алуминиево фолио и се пекат във фурна при 180 градуса за 50 минути, докато омекнат напълно. |
Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурнаПатладжанът се разрязва на две половинки по дължина. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаBerenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания....За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Накрая патладжаните се поръсват с настъргана моцарела и се запичат във фурната, докато сиренето се разтопи и придобие апетитен златист загар. |
Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурнаТака се постъпва и с разрязания патладжан. |
Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурнаИздълбаните лодки патладжани се посоляват и се оставят да се отцедят от горчивия сок. |
Пълнен патладжан лодка със сирене моцарела и крутони печен на фурна по италианскиПолучените лодки, след като са били осолении са пуснали сока си, се измиват и подсушават. |
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурнаПлънката се овкусява с джоджен, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. |
Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурнаИзпичат се до омекване. |
Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурнаПатладжаните се разполовяват по дължина и с помощта на лъжица се издълбават, докато се получат лодчици. |
Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафидиПатладжаните се разрязват и издълбават, така че да се получат лодки. |