Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи, чушки, авокадо и червен лук
|
Продукти:
Рецепта:Тази рецепта е част от "Хапка свежест" - телевизионната рубрика в сутрешния блок на БНТ1 "Денят започва", в която водеща е Сандра Алексиева от нашия екип. Тази пъстра салата се приготвя, като най-напред чушките се измиват, почистват от дръжките и семките и се нарязват на средни по големина кубчета. Поставят се в дълбока купа и към тях се добавя червеният лук (1 глава), нарязан на ситни кубчета, и ситно накълцаният копър (1/4 връзка). Добре узрялото и омекнало авокадо (1 бр) се обелва, костилката му се отстранява и се нарязва на кубчета. Веднага след нарязване се полива с прясно изцеден лимонов сок (1/2 бр), за да не покафенее. Прибавя се към останалите продукти. Салатата се овкусява със зехтин (4 с.л.) и балсамов оцет (2 с.л.) и не се посолява, защото балсамовият оцет е достатъчно солен. Не пропускайте и видео презентацията на тази апетитна рецепта. |
Домашно суши със сьомга и авокадо в кори нори 
Салата с рукола, печено цвекло, авокадо, синьо сирене и орехи 
Домашно суши Хосо Маки с авокадо 
Суши с риба тон и авокадо 
Домашно суши с пушена сьомга и авокадо в кори нори 
Кус-кус с авокадо и скариди 
Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз 
Зелена салата с кейл, варени яйца, запържен бекон и авокадо 
Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене 