Брускети с домати, зехтин и маслини
Продукти:Рецепта:Франзелата се нарязва на филийки, които се изпичат, докато станат хрупкави сандвичи. След това се намазват със зехтин и върху тях се поставя смес приготвена от обелените и нарязани на кубчета домати, нарязаните на колелца маслини, пресовани каперси, черен пипер, риган и сол. По желание се добавят и кубчета ситно нарязан червен лук. Сместа се разпределя върху филийките и брускетите се поднасят с връхчета свеж босилек отгоре. |