Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан
|
Продукти:
Рецепта:Спагетите (400 г) се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката, отцеждат се и отделят настрана. През това време се приготвя босилеково песто. За целта босилекът (1 връзка), пармезанът (25), зехтинът (50 мл.), чесънът (4 скилидки), кедровите ядки (50 г), лимоновият сок (2 с.л.) и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция. Накрая се смесват сварените спагети с босилековото песто, разбърква се много добре и се добавят разполовени ресни чери домати. По желание пастата се декорира с пармезан и връхчета песен босилек. |
Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати 
Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер 
Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан 
Спагети с яйца, шунка и пармезан 
Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана 
Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан 
Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини 
Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданоз 
Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана 