Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек
|
Продукти:
Рецепта:Спагетите (400 г) се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват. Лукът (1 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещения зехтин (2 с.л.), заедно със счукания чесън (4 скилидки). Щом омекнат, се добавя каймата (1/2 кг) и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи. След това се добавят доматите от консерва (800 г), пюрето (1 с.л.) и червеното вино (200 мл.). Сосът се подправя със сол, черен пипер (1 ч.л.), риган (1 ч.л.) и канела (1 ч.л.) и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари. Накрая спагетите се смесват със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да поемат от ароматите. Сервират се топли и се поръсват с настърган пармезан и стръкчета свеж босилек. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)
Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста
Подобни рецепти на Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек
Спагети Болонезе с пилешко месо (бон филе)Спагетите се сваряват за около осем минути във вряща подсолена вода. |
|
Спагети Болонезе с мариновани гъби от бурканСпагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. |
|
Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сосСпагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват. |
|
Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват. |
|
Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан |
|
Спагети Болонезе по нашенски с русенско вареноСпагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката. |
Спагети с веган сос Болонезе (с течен пушек)Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода. |
Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено виноСпагетите се сваряват според инструкциите на опаковката. |
Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста |
|
