Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан
Продукти:
Рецепта:Патладжанът (1 бр), тиквичката (1 бр) и чушките (3 бр) се нарязват на лентички, посоляват се и се оставят за половин час. Измиват се, подсушават се и се пекат в тиган тип грил поотделно до пълна готовност. Нареждат се в порционна чиния или се използват за гарнитура на риба, скара или друго месо. |