Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна
Продукти:
Рецепта:С посочените продукти се разбива тесто. От него се опържват 2 палачинки в предварително сгорещен тиган грил. Шунката (100 г) се нарязва на ситно и се смесва с предварително сварения и настърган картоф (1 бр), нарязаното на дребно топено сирене (20 г), сметаната (2 с.л.), солта и черния пипер. С тази смес се намазват палачинките и се навиват на рула. Рулата се запичат за 5 минути в предварително сгорещена фурна. Поднасят се топли. |