Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура
|
Продукти:
Рецепта:Мекото масло (125 г), медът (1/2 ч.ч.), яйцето (1 бр) и кафявата захар (1/2 ч.ч.) се разбиват с миксер много добре, докато се получи напълно гладка смес. След това се добавят брашното (3 ч.ч.), канелата (2 ч.л.), джинджифилът (2 ч.л.), бакпулверът (1 ч.л.) и солта (1 щип.). Омесва се гладко тесто, което се оформя на топки, които се увиват във фолио и се поставят в хладилник за няколко часа. След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формичка като коледна звездичка. Те се подреждат на разстояние една от друга в тава, застлана с хартия за печене. Изпичат се в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 10-15 минути. След това се изваждат и се охлаждат. Накрая сладките с канела, джинджифил и мед се украсяват със захарен фондан в светло синьо, който се разточва на много тънка кора и се изрязва със същата формичка, с която са изрязани сладките. Залепва се внимателно върху изстиналите сладки и те се доукрасяват с глазура, приготвена от разбитите на твърд сняг пудра захар (1 ч.ч.), лимонов сок (1/2 ч.л.) и белтък (1 бр). По желание глазурата се оцветява с една капка синя захарна боичка. С шприц с тънък накрайник глазурата се поставя, за да се получат снежинки. Накрая, когато глазурата е на път да се втвърди, в центъра на сладките се поставя по една захарна перличка (готов продукт) и сладките се поднасят. |
Време за приготвяне:
120 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Домашни коледни маслени сладки с канела и украса от белтък и пудра захар
Лесни коледни канелени сладки с бадеми, какао и глазура от захарен фондан
Подобни рецепти на Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура
Лесни и вкусни коледни сладки с глазура от захарно тестоС помощта на формичка се отрязват плоски сладки с коледни форми. |
|
Лесни коледни канелени сладки с бадеми, какао и глазура от захарен фонданОт нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна. |
|
Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве маслоСлед това глазурата се прехвърля в сладкарски пош и с нея се декорират готовите сладки. |
|
Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и водаПриготвя се глазура от пудрата захар, лимоновия сок и водата. |
|
Лесни и вкусни коледни сладки с какао и захарна глазураОт нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна до готовност....След това се декорират със захарна глазура в краищата. |
|
Домашни коледни сладки с канела и украса от белтък и пудра захарС помощта на формичка се отрязват плоски сладки с коледни форми....Накрая се украсяват с глазура, приготвена от разбитите на твърд сняг пудра захар, лимонов сок и белтък . |
|
Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазураСладките се пекат 10-15 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
|
Класически ароматни коледни сладки със захарна глазураГотовите сладки се оставят да се охладят и се декорират със захарната глазура....След това тестото се разточва и се изрязват коледните фигурки. |
|
Коледни канелени сладки от брашно, белтъци и смлени бадеми с глазураОформят се сладки и се подреждат в тава, застлана с хартия за печене. |
Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перлиОт нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна. |
|
Коледни меденки / курабийки със захарна глазураКолкото повече прясно мляко се добавя, толкова по-рядка става глазурата и по-бавно изсъхва....Могат да се съхраняват за по-дълго време в метална кутия за сладки с няколко резена ябълка вътре. |
|
Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазураМеденките се декорират с глазурата. |
