Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан
Продукти:Рецепта:Морковите (1/2 кг) се измиват, обелват и разрязват наполвина по дължина. Сладкият картоф (1 бр) се измива, обелва и разрязва на малки парчета. Тиквичките (2 бр) се измиват и нарязват на четири. Лукът (2 глави) се обелва. Зеленчуците се поставят в дълбока тенджера и се заливат с вода. Варят се до готовност. След това се изваждат и се пасират. Пасираните зеленчуци се връщат в бульона. Крем супа се подправя със сол, масло (50 г) и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин. Поднася се гореща и гарнирана с лентички пармезан. |
Време за приготвяне:
40 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски
Крем супа от тиквички, картофи, моркови, копър, чесън, прясно мляко и крутони
Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил
Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад
Подобни рецепти на Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан
Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно млякоНа порции се сипва млякото към зеленчуковото пюре, докато се получи желаната консистенция на крем супа....Щом кипне, се прибавят нарязаните кубчета тиква, картофите, морковите и целината. |
![]() |
Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево млякоСупата се разбърква и се сваля от котлона. |
![]() |
Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметанаДобавят се млякото и сметаната и се разбива го получаване на гладка крем супа....Към сместа се добавят двата вида картофи, обелени и нарязани на кубчета, карфиолът, накъсан на розички и мащерката. |
Френска крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук и заквасена сметанаКъм сместа се добавят двата вида картофи, обелени и нарязани на кубчета, прибавя се и мащерката....Супата се оставя да се вари около 20 минути. |
Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чилиМаслото се разтапя и нарязаните картофи, моркови, ябълка и лук се запържват за 10 минути....Котлонът се намалява и супата ври около половин час. |