Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)
|
Продукти:
Рецепта:В олиото се задушава ситно нарязаният лук (3 глави), докато стане прозрачен. След това към него се прибавят морковите (3 бр), нарязани на малки кубчета, и червеният пипер (1 ч.л.). Налива се 1/4 от водата. Ястието къкри на тих огън, докато морковите омекнат. След това се добавят зеленчуците. Чушките се нарязват на колелца, а доматите (3 бр) се настъргват на едрото ренде. Добавя се и оризът (2 ч.ч.). Разбърква се и щом ястието заври, се прехвърля в тава. Долива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица (1 ч.л.). Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса. Когато е почти готово, се добавят маслините (1/2 к.ч.), нарязани на ситно, и се запича на горен реотан за няколко минути. Ястието се поднася горещо, поръсено със ситно нарязан пресен магданоз. |
Време за приготвяне:
80 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Постен зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна
Подобни рецепти на Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)
Постен славянски гювеч с гъби, ориз, чушки и домати |
Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурнаСлагат се в гювеч – намазан с олио и се заливат с водата. |
|
Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в таваДолива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица . |
|
Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и доматиПоставя се в глинен гювеч се залива с олиото. |
Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурнаСлед това се прехвърля в гювеч и се наливат 3 чаши вода. |
Славянски гювеч с картофи, тиквички, печени червени чушки, ориз и маслини на фурнаПрехвърля се в глинен съд / гювеч и се наливат 3 чаши вода. |
Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурнаДолива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица . |
|
Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в таваДолива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица . |
|
Славянски гювеч с овче месо и ориз на фурнаОвкусява се със сол, разбърква се добре за няколко минути на котлона и се прехвърля в гювеч. |
Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурнаРазбърква се и щом ястието заври, се прехвърля в глинен гювеч. |
Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжаниГювечът се покрива с колелца домати, ръси се с галета, черен пипер и сол и се захлупва. |
Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съдГювечът се захлупва и пече на умерена фурна около половин час. |
Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурнаГлиненият съд се захлупва и гювечът се пече, докато ястието остане без мазнина - около час и половина. |
Славянски гювеч със свинско месо, ориз и чушки в глинени гювечета на фурна |
Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна |
Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна |
Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна |
