Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо
|
Продукти:
Рецепта:Грахът (100 г), след като се почисти, се залива със студена вода (1 ч.ч.) и се оставя да престои 3-5 часа. Преди варенето водата се излива и грахът се залива с пилешкия бульон (1 1/2 л.). Вари се до омекване. Прибавят се картофите (300 г), нарязани на кубчета, пасираните в горещо олио настърган морков (1 бр) и ситно нарязан лук (1 глава). Подправя се с черен пипер. А в самия край на варенето се прибавя солта. В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното пилешко месо (100 г). |
Супа от гъби и грах със застройка от жълтък 
Зеленчукова супа с картофи, грах и домати 
Крем супа от грах със заквасена сметана 
Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде) 
Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи 
Диетична крем супа от замразен грах и броколи 
Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене 
Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах 
Телешка чорба (супа) картофи, грах от буркан и кока кола 