Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара
Продукти:
Рецепта:Скаридите (400 г), заедно с нарязаните на едри парчета ананас (200 г), зелени чушки (2 бр) и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос (2 с.л.), бял винен оцет (1 с.л.) и сол. Продуктите се нанизват на шишове и се пекат на скара или грил до пълна готовност - за около 5 минути от всяка страна. Пикантните шишчета се поднасят топли с гарнитура от свежа салата. |