Продукти:
Рецепта:Картофите (1/2 кг) се нарязват на средноголеми кубчета, морковът (1 бр) и чушката (1 бр) - на малки кубчета, а лукът (1 глава) - на ситно. Заливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон (1 кубче) и олиото (2 с.л.) и се варят до готовност. Добавя се доматът (1 бр), настърган на едрото ренде, и супата се оставя да поври още 3 минути. Поднася се гореща, подправена с черен пипер и поръсена със ситно нарязан магданоз. |
Време за приготвяне:
20 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони
Подобни рецепти на Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски
Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарониТази супа се приготвя за броени минути - особено ако се намерят две кутии с консервирана доматена супа! |
Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамберПоловината от супата се отделя и се пасира, след което се връща в тенджерата. |
Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезанЗеленчуците се нарязват. |
Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутониЗеленчуковата крем супа се сервира с парче масло и приготвените крутони. |
Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметанаВече запечената до омекване тиква се добавя към задушените зеленчуци и се налива горещ бульон. |
Бистра зеленчукова чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжкаЛещата се почиства, измива се и се поставя в тенджера, заедно с обелените и нарязани на дребни кубчета картофи и нарязаните на ситно лук и чесън ....Супата се оставя да покъкри още десетина минути, след което се сервира. |
Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грахВ 1,5 л вода се слагат кубчетата зеленчуков бульон и нарязаните на ситно зеленчуци....Супата може да се гарнира с крутони, по желание. |
Вкусна крем супа (кремсупа) с гъби, картофи, спанак и елдаГъбите, празът, картофите и спанакът се почистват и се нарязват на ситно....Добавя се към супата заедно с натрошеният бульон. |
Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канелаСупата се вари около 20 минути или докато зеленчуците омекнат....Добавят се нарязаните на кубчета картофи и тиква. |
Бистра зеленчукова супа с моркови, тиквички, картофи и фидеМорковите и картофите се измиват, обелват и нарязват на ситни кубчета....Супата се подправя със сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз . |
Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиолНакрая, когато супата е готова и всички зеленчуци са сварени, се добавя ситно нарязан пресен копър ....Картофите се обелват и нарязват на кубчета, морковите се нарязват на едри колелца, а карфиолът се изплаква и накъсва на розички. |
Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селскиКартофите се измиват, обелват и нарязват на ситни кубчета....Супата се подправя със сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен копър и препечени кубчета хляб. |
Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанкиЗеленият фасул се сварява в предварително подсолена вода заедно с настърганият морков и нарязаните картофи....Когато зеленчуците омекнат, се добавят лукът и чушки - нарязани на дребно. |
Крем супа от картофи, моркови и зелеКартофите се измиват и се сваряват необелени....Супата се разбърква добре. |
Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправкиКартофите се настъргват на едро ренде, целината се нарязва на кубчета и всичко се добавя към задушените зеленчуци....По желание супата се пасира, като преди това се добавя и червен пипер. |
Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесънЛукът, чесънът и морковите се нарязват на ситно, а картофите и тиквичките на колелца....Супата се овкусява със сол, пипер и се сваля от огъня. |
Лесна и икономична зеленчукова супаСупата се оставя да ври, докато зеленчуците омекнат....Щом омекне, се залива с горещия бульон и в него се добавят ситно нарязаните белени картофи и почистени моркови . |
Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови със застройкаКартофите, морковите и цвеклото се режат на едри парчета и се слагат да се варят....Бульонът от сварените зеленчуци се връща на котлона, овкусява се с подправките, към него се добавя и олиото....Супата се оставя да поври за около 10 минути. |
Зеленчукова супа с картофи, моркови, пресен лук и застройка от яйце и брашноЗеленчуците се поставят в тенджера,заливат с вода и се варят, докато картофите омекнат....Накрая, когато супата е готова и всички зеленчуци са сварени, се добавя ситно нарязан пресен копър и се застройва с разбитите яйце, кисело мляко, брашно и малко от бульонът. |
Коментари за Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски:
Автор |
2013-02-02 14:23:03 |
2013-12-28 22:59:15 |
2014-12-08 16:53:17 |
2016-10-13 04:57:35 |
2016-10-13 04:57:36 |