Вкусен бланширан лапад с ориз, моркови, лук и домати печен в тава на фурна
Продукти:Рецепта:Лападът (150 г) се бланшира (залива се с вряла вода) и като омекне, се нарязва на ситно. В тенджерка се изсипва олиото (6 с.л.) и се загрява на котлона. В нея се добавят ситно нарязаните моркови (1 бр) и лук (1 глава) и се пържат за 5 минути. После се добавя оризът (2 ч.ч.) и той също се запържва за 3-4 минути. Добавя се накълцаният лапад и се разбърква с ориза. Долива се вода (5 ч.ч.), добавя се зеленчуков бульон (1 бр), сол (1 с.л.) и чубрица (1 ч.л.) и се слага да се пече в тавичка във фурна на 190 градуса за 30 минути, докато оризът поеме водата. Ястието от лапад с ориз се изважда от фурната и отгоре се подреждат домати (2 бр), нарязани на кръгчета. Поръсва се с пресен магданоз (1/2 връзка) и се дозапича за още 5-10 минути. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Вкусен бланширан лапад с ориз, моркови, лук и домати печен в тава на фурна
Ориз с лапад и коприваЛукът се нарязва на колелца и заедно с измитите и нарязани на едро коприва и лапад се задушава за кратко в зехтин....Добавя се оризът и всичко се запържва за няколко минути. |
Сарми от лапад с ориз и каймаПлънката се подправя със сол и черен пипер и се оставя на котлона, докато оризът поеме водата....С плънката се завиват сарми в предварително попарените за няколко минути листа от лапад. |
Постни сарми от ориз и лапад в доматено сос в тенджераС получената смес се завиват сармички в попарените лападови листа....Добавят се измитият ориз, настърганият на ситното ренде морков, прашецът от сушени челядинки, ситно нарязаният босилек, чубрицата, мащерката и черният пипер. |
Вкусни печени пълнени чушки и сарми от лапад с кайма и ориз на фурнаС останалата част от плънката се завиват сарми в предварително попарените за няколко минути листа от лапад....След това се добавя оризът и обеленият и нарязан на кубчета домат . |
Варен кафяв ориз с лапад и мащеркаРазбърква се и се добавя готовият ориз, овкусява се със сол и черен пипер....Лападът се почиства, измива се и се нарязва. |
Постни сарми от лапад с ориз и лукЛистата от лапад се заливат с вряща вода и се оставят за 2-3 минути, за да поомекнат....Добавя се оризът и се разбърква, така че олиото да покрие зрънцата. |
Щирник с лапад и ориз по трънскиВ олиото се задушават пресен лук, ориз и лапад, нарязан на ситно....Замесва се тесто с брашното, солта, маята, малко олио и хладка вода. |
Чорба от лапад и оризЩом омекнат, се добавя нарязаният на ситно лапад....Задушава се за кратко и се залива с гореща вода....След това се добавя оризът и се готви няколко минути, докато омекне. |
Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурнаСлед 5 минути се слага и оризът....Когато стане кристален, се прибавя нарязаният лапад....След като ястието заври, се подправя с наситнените листа джоджен. |
Пролетна баница с плънка от коприва, лапад, ориз, сирене, кашкавал и лукОлиото се загрява и в него се запържват пресният лук, оризът и бланшираните коприва и лапад....Залива се с водата и се оставя да къкри на тих огън докато оризът поеме водата. |
Пилешки бутчета с лапад и оризЩом оризът стане прозрачен, се добавя и почистеният и нарязан лапад....Ястието се подправя със сол и черен пипер, след което се налива топлата вода. |
Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и оризКогато пилето и оризът са почти готови, се прибавя почистеният и измит лапад и ястието се готви още 10 минути....Пилешкото месо се нарязва и се задушава с гъбите и лука в половината от мазнината. |
Печени гнезда с ориз, лапад и яйца в тава на фурнаЛападът се измива и нарязва на ситно, а след това и лукът и чесънът - също....Добавят се оризът и подправките и всичко се разбърква....С готовата смес в намазнена тава се оформят 8 гнезда, в които се чуква по 1 яйце. |
Коментари за Вкусен бланширан лапад с ориз, моркови, лук и домати печен в тава на фурна:
Автор |
2015-04-19 14:59:32 |