Сурови ябълкови бонбони (топчета) от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Суровите бадеми (50) се пасират, докато станат на ситен прах. Сушените ябълки (150 г) се накисват в гореща вода, докато омекнат. Пасират се и към тях се добавят смлените бадеми, медът (6 с.л.) и канелата (1 ч.л.). Трябва да се получи лепкаво тесто. От него се оформят топчета с големина на орех, които се овалват в сусам.

Тези бонбони са здравословен десерт.