Цедено кисело мляко с малини и сирене маскарпоне
Продукти:
Рецепта:Цеденото кисело мляко (700 мл.) се смесва с маскарпонето (4 с.л.), захарта (1/2 ч.ч.) и есенцията лимон (1 бр). Разбърква се добре с вилица или с миксер до получаване на хомогенна смес. Малините (200 г) се поръсват с лъжица захар и се оставят за 5-10 минути, докато започнат да изпускат сок. Разбъркват се добре и се поставят на дъното на стъклени чаши. Отгоре се излива кремът от цедено кисело мляко и маскарпоне. Отгоре може да се украси с малко сладко от горски плодове. Забележка: Вместо пресни малини, може да използвате компот от малини. |