Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз
|
Продукти:
Рецепта:Лимоновият сок (100 мл.) се смесва с накълцания чесън (4 скилидки), куркумата (1/4 ч.л.), черният пипер (1 щип.) и солта. Разбърква се старателно и с получената марината се заливат почистените от люспите сурови скариди (1/2 кг). След половин час те се отцеждат и се запържват в тиган в разтопеното масло (150 г). Когато скаридите са почти готови, тоест след броени минути, се добавя и лимоновата марината. Задушаването продължава до пълна готовност на ястието. Скаридите в масло се поднасят топли и поръсени със ситно нарязан пресен магданоз (4 стръка). |
Време за приготвяне:
15 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз
Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз
Подобни рецепти на Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз
Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданозНа пресните скариди им се отстраняват главите. |
|
Запържени скариди с чесън, сладък червен пипер и кимионВ загретия тиган се слага зехтин и в него се запържва чесънът до златисто....Скаридите се слагат вътре, заедно с подправките - кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. |
|
Пържени пикантни скариди с чесън, лют червен пипер и лаймСкаридите се почистват добре....В загрят зехтин се запържва лют червен пипер . |
|
Пържени скариди с панировка от яйце, брашно и галетаСкаридите се пържат в сгорещено олио до златист загар. |
|
Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданозСкаридите се изплакват и главите им се отстраняват....За най-добри резултати екипът на 1001 рецепти препоръчва да използвате качествен тиган
|
Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимонСкаридите се обелват без опашките и се накисват в марината от зехтин, пресован чесън, сол, къри, прясно изцеден лимонов сок и ситно накълцан магданоз. |
|
Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесънСлед това към чесъна се добавят скаридите подправките и лимоновият сок. |
|
Пържени замразени тигрови скариди в тиган с чесън, куркума, кориандър, босилек и магданозСкаридите се разбъркват добре, за да се овкусят и се пържат на средна температура. |
|
Пържени кралски скариди на тиган с тиквички, чесън, портокал и сладък соев сосМаринованите скариди се запържват за около 5 минути. |
Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)В мазнината се запържват почистените скариди. |
Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашноСкаридите се овалват в панировката, след което се пържат в загрята мазнина до златист загар. |
|
Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)Нарязаните на ситно джинджифил, зеле, лук, чесън и морков се запържват отделно и когато омекнат, се добавят скаридите. |
|
Пържени хрупкави скариди с манго сос и панировка от кокосови стърготини и царевично брашноСкаридите се потапят първо в белтъка, след това в сухата смес и се пържат за около половин минута или до златист загар. |
Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастикаСкаридите се почистват и се измиват....В дълбок тиган се загрява зехтинът и се запържват скълцания чесън, белият пипер, дафиновият лист, джинджифилът и нарязаните чушки. |
Запържени скариди с бекон и розмаринВ нагорещен тиган се слага нарязаният на кубчета бекон и се оставя да се запържи....След минута се прибавят скаридите и розмаринът. |
Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиганДобавя се накълцаният чесън и се запържва за няколко минути, след което се изважда....В мазнината се слагат почистените скариди и се задушават, докато порозовеят. |
