Хляб за сандвичи за хлебопекарна

Брашното (600 г) се изсипва в тавичката на хлебопекарната, заедно със сухата мая (1 1/2 ч.л.), солта (2 ч.л.) и захарта (1 с.л.). Добавят се сухото мляко (2 1/2 с.л.) и олиото (2 с.л.) и накрая се залива с водата (325 мл.), която е предварително загрята на около 33-35 градуса.

Машината се пуска на режим за бял хляб. От тези продукти се получава един килограм пшеничен хляб, който е подходящ за приготвяне на сандвичи. Хубав е както студен така и на тостер. Може да бъде консумиран в комбинация с пикантни или сладки храни: за закуска, за сандвичи, за тостер или за чай.