Паста с маслини и мариновани сушени домати
Продукти:
Рецепта:Пастата (300 г) се сварява до готовност според указанията на опаковката. След това се изплаква със студена вода и се отцежда. Скилидките чесън (4 скилидки) се обелват и нарязват на ситно. Задушават се до омекване в зехтин в дълбок тиган. След като омекне чесънът, се добавят нарязаното на тънки ивици пилешко филе (300 г) и се запържва от всички страни до готовност на месото. След като е готово, към него се добавят зелените маслини (200 г), маринованите сушени домати (150 г) и пастата. Всичко се бърка, докато се смесят ароматите. Пастата се посолява и се поръсва обилно с пармезан (40 г). Сервира се гореща. |