Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати
Продукти:
Рецепта:Свинското (1 кг) месо се измива и нарязва на порции. Запържва се в дълбока тенджера в сгорещеното олио (6 с.л.) от всички страни, докато промени цвета си. След това се изважда от мазнината и в нея се задушава ситно нарязаният лук (3 глави). След като лукът омекне, към него се добавя доматеното пюре (2 с.л.). Разбърква се и се добавя червеният пипер (1 с.л.). Към тази запръжка се връща свинското месо и се залива с горещ бульон (1/2 л.). Добавя се сол на вкус и се оставя да се вари. Когато месото е полуготово, се добавя отцеденият от консервата грах (1 1/2 кг). Щом яхнията заври, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати (5 бр) и ястието се оставя да се задушава до пълна готовност на месото. Накрая брашното (1 с.л.) се разтваря в малко студена вода, разбива се и се добавя към яхнията и тя се бърка, докато се сгъсти. Сервира се горещо. |
Време за приготвяне:
80 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландски
Подобни рецепти на Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати
Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурнаСвинското месо се почиства и се нарязва на хапки....Добавя се грахът, морковите, нарязани на колелца, сол на вкус и вода, колкото да стигне до граха....Яхнията се разбърква добре и се прехвърля в тава. |
Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесънСвинските ребра се нарязват на порции и се запържват в сгорещено олио до зачервяване....Готви се още няколко минути при непрекъснато бъркане, след което се добавя отцеденият грах от консерва....Яхнията се задушава на слаб огън за около 10-15 минути. |
Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копърСвинското месо се почиства, нарязва се на кубчета и се запържва....След това се добавя брашното, червеният пипер, скълцаният чесън и грахът....Яхнията се оставя ври още около 10-15 минути. |
Яхния със свинска плешка и грах от консерваСвинското месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио, докато се зачерви....Щом ястието започне да къкри на котлона, се добавя отцеденият от консервата грах, червеният пипер и солта. |
Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва на дребни парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си....Прехвърлят се в глинен гювеч, заедно с картофите, граха и подправките. |
Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукърСлед няколко минути се добавя грахът....Свинската плешка се почиства, нарязва се на кубчета и също се прибавя, както и нарязаните на кубчета картофи. |
Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло виноДобавят се нарязаните домати, грахът, морковът и свинските ребра....Яхнията къкри на тих огън около 45 минути. |
Яхния от свинско месо с картофи и грах в МултикукърСвинското месо от плешка се нарязва на кубчета....Добавят се грахът от консерва, червен пипер, чубрица и черен пипер. |
Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправкиСвинската кайма се омесва с изброените продукти....Добавят се грахът и доматеното пюре....Варят се 15 минути и яхнията се посолява и поръсва с накълцан магданоз. |
Грах яхния с кюфтета, домати и подправкиСвинската кайма се омесва с яйцето, чубрицата, солта и черният пипер....Добавят се отцеденият грах и доматите от консерва....Продуктите се задушават за 5-6 минути, след което яхнията се овкусява със сол, черен и червен пипер. |
Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджикЯхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи....След още 20 минути се слагат грахът и зеленият фасул. |
Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечетаЗа рецептата може да се използва глинен гювеч или 6 малки гювечета за отделните порции....Грахът се слага в гювеча....Свинското месо се почиства и се нарязва на хапки и също се добавя в гювеча. |
Коментари за Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати:
Автор |
2013-10-06 08:48:23 |