Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати
Продукти:
Рецепта:Пълнозърнестата паста (100 г) се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката, изплаква се и се отцежда. През това време сьомгата (100 г) се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в тиган без мазнина и с незалепващо покритие. Зелената салата (1 връзка) се измива старателно и се накъсва. Краставицата (1 бр) се измива, обелва и нарязва на полумесеци. Чери доматите (100 г) се измиват и разполовяват. Зеленчуците се овкусяват със сол и зехтин (2 с.л.) и се поставят в купа. Смесват се с изстиналите паста и сьомга, разбъркват се и се салатата се поднася. |