Паста фузили със сьомга и чери домати
Рецепта:Пастата (150 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. Изважда се и се отцежда. Сьомгата (100 г) се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва до златисто от двете страни в сух тиган с незалепващо покритие. Чери доматите (50 г) се измиват и разполовяват. Щом сьомгата е напълно готова, към нея се добавят чери доматите и се запържват за няколко минути до омекване. Накрая в тигана се добавя пастата, подправките и супена лъжица зехтин. Всичко се разбърква много добре, докато ароматите се смесят и всички продукти се темперират. Пастата се сервира веднага, като по желание се поръсва с настърган пармезан. |