Салата с моркови и шунка
Продукти:
Рецепта:Морковите (4 бр) се настъргват на едрото ренде и се смесват с нарязаната на кубчета пуешка шунка (150 г). Червеният лук (1 глава) се нарязва на ситно и се намачква със сол, за да омекне, и се добавя към салатата. Накрая се добавя ситно нарязаният магданоз (2 стръка) и салатата се овкусява с лимонов сок (1 ч.л.), зехтин (1 с.л.) и сол. Сервира се веднага. |