Конфитюр от вишни
|
Рецепта:Вишните (3 кг) се измиват и костилките им се отстраняват. Поставят се в дълбока тенджера и се заливат със захарта (1 1/2 кг). Тъй като плодовете ще пуснат много сок, не е необходимо добавянето на вода. Плодовете се варят на тих огън около 3 часа, като накрая се бъркат по-често, за да не загорят. Когато сместа прави път на лъжицата, с която я разбъркваме, конфитюрът е готов. Плодовата смес се разпределя в буркани, докато е още гореща. Бурканите се затварят старателно, обръщат се и се оставят да изстинат без да стерилизират. |
Време за приготвяне:
180 минутиПодобни рецепти на Конфитюр от вишни
Конфитюр от вишни на фурнаСлагат във фурната и се пекат на ниска температура на около 120 градуса за 25 минути. |
|
Домашно сладко от вишни или череши с желатин (зимнина)Вишните или черешите се накисват в студена вода, след което се почистват. |
|
Домашен мармалад от череши и вишни стерилизиран в бурканчета (зимнина)Мармаладът се оставя леко да изстине и се разпределя в буркани. |
|
Пухкав домашен кекс / сладкиш със сезонни плодове (праскови, ягоди, малини или банани) и портокалови кориВърху гъстата смес се изсипват пресни плодове според сезона – вишни, малини, банани, праскови или други плодове по избор. |
|
Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или черешиТрадиционно, десертът се сервира със сладко от вишни, но може да се комбинира със всичко - с течен шоколад, конфитюр плодове. |
|
Мини чийзкейкчета със сладко от вишни, сметана и крема сиренеБисквитените блатове изпичат в предварително загрята до 180 градуса фурна за 10 минути. |
|
