Бъркани яйца с праз лук и сирене на тиган
Рецепта:Празът (2 стръка) се измива и нарязва на едро. Поставя се в дълбок тиган и се задушава до омекване в олиото (4 с.л.). След това към него се добавят яйцата (8 бр) и натрошеното сирене (100 г) и ястието се бърка до готовност. Посолява се и по желание се поръсва с черен пипер (1 щип.). |