Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера
Продукти:
Рецепта:Телешката кайма (1 кг) се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето (1 бр), горчицата (1 с.л.), чубрицата и семките от лютите чушки (1 с.л.). Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност. Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в горещо олио. Щом лукът стане прозрачен, се залива с ракията (50 мл.) и се оставя за 2-3 минути на тих огън. Прибавят се пасираните домати (250 г) и подправките. След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути. Дафиновият лист се отстранява. |
Време за приготвяне:
75 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос
Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна
Яхния с кюфтета и доматен сос на баба
Подобни рецепти на Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера
Коментари за Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера:
Автор |
2011-01-19 21:02:58 |
2011-02-17 12:05:20 |
2011-03-16 15:59:54 |
2013-01-14 14:05:19 |
2013-02-20 14:49:39 |
2013-02-26 15:34:45 |