Салата от варени картофи, цвекло и моркови със сос от майонеза, горчица и лимон
|
Продукти:Рецепта:Картофите (800 г) и цвеклото (1/2 кг) се слагат да се варят в тенджера с вода без да се белят. След 15 минути се добавят и морковите (300 г), понеже на тях им трябва по-малко време, за да се сварят. Сварените зеленчуци се обелват и нарязват на едри кубчета и се слагат в голяма салатена купа. Приготвя се сос - майонезата (6 с.л.), горчицата (1 с.л.) и лимоновият сок (1 с.л.) се разбъркват в купичка с вилица. Добавя се и солта, след което салатата се полива със соса и се разбърква леко. Съвет: Цвеклото пуска тъмен червено-лилав сок, който трудно се отмива, затова, когато го обработвате, използвайте ръкавици. |
Салата от червено цвекло от консерва, орехи и дресинг 
Салата от варено червено цвекло, маруля и листа от цвекло със сирене пармезан 
Салата с червено цвекло, картофи и кисели краставички (без масло и без мляко) 
Сельодка под шуба - руска картофена салата с риба, сварено червено цвекло и майонеза 
Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук 
Богата френска салата с картофи, цвекло, грах, моркови и варени яйца 
Руска салата от варено червено цвекло, сирене, праз лук и тиквени семки 
Салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе 
Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевица 