Пържени гъби манатарки в масло на тиган за предястие или гарнитура
Продукти:
Рецепта:Маслото (50 г) и зехтинът (2 с.л.) се поставят в тиган и се оставят да се разтопят. Гъбите манатарки (400 г) се нарязват на ивици, задушават се за 5 минути в маслото и се овкусяват. Сервират се като предястие или гарнитура на различни видове месо. |
Време за приготвяне:
10 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура
Бързи пълнени гъби с масло, салам и кашкавал в микровълнова фурна
Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло
Подобни рецепти на Пържени гъби манатарки в масло на тиган за предястие или гарнитура
Гъбен сос от манатаркиДобавя се от гъбения бульон до получаване на желаната консистенция. |
Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиганМанатарките се слагат в солена вода и се оставят да престоят около един час. |
Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено виноСварените гъби се смилат с лукът и чесънът. |
Гъбен сос за пържоли с пържени гъби, заквасена сметана и топено сиренеГъбите се запържват с него в малко загрято олио. |
Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиганГъбите се овалват в разбитите яйца, след това в сухата смес и накрая отново в яйцата. |
Панирани пържени гъби пърхутки в яйца и брашно на тиганПържат се в сгорещена маслена баня, от олио и масло, до златист загар. |
Панирани пържени гъби кладница в яйца, брашно и галета на тиганПанираните гъби кладница се пържат в загрято олио до златист загар. |
Есенна салата с пържени гъби кладница, цикория (радикио), ябълки и орехи и дресинг от горчица, мед и балсамов оцетГъбите кладница се почистват и се нарязват....Салатата се разбърква и се разпределя в чинии. |
Запеканка с гъби манатарки, масло, извара и кашкавал на фурнаВ маслото се запържва нарязаният лук за няколко минути. |
Сушени гъби манатарки с масло и копър на тиганСушените манатарки се потапят в хладка вода и се оставят да се накиснат за около 2 часа. |
Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено виноЗадушават се около 10 минути. |
Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъбиДобавят се гъбите и накълцаната мащерка. |