Салата от пълнени домати с козе сирене
Продукти:
Рецепта:Доматите (8 бр) се разделят по два броя на порция. Отрязват им се дъното и върхът, и се поставят в порционни чинии. Козето сирене (100 г) се нарязва на кръгчета с дебелина 1 см - на брой, колкото са доматите. Овалват се в галета и се пържат за кратко в нагорещена мазнина. Поставят се отгоре на доматите. Салатата се сервира с пресен лук или рукола. |