Италианска супа от леща с крутони и сирене
Продукти:Рецепта:Зеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в малко зехтин. Добавя се лещата (400 г) и се вари в тенджера под налягане около 25-30 минути. Щом е готова, се овкусява със сол и се пюрира съвсем леко на ниска скорост, без да става на крем супа, а само да се сгъсти. Сервира се със запържени крутони. Може да се поръси с пармезан, кашкавал или сирене. |
Време за приготвяне:
30 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Вкусна класическа супа / чорба от леща с лук, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер
Постна супа от леща с гъби и босилекови топчета
Крем супа от зелена леща с прясно мляко и червено вино
Подобни рецепти на Италианска супа от леща с крутони и сирене
Коментари за Италианска супа от леща с крутони и сирене:
Автор |
2012-05-16 16:58:42 |
2012-05-16 17:03:29 |