Крем супа от моркови с портокал
Рецепта:Нарязаните на дребно лук и моркови се задушават в загрято масло. След около 5-6 минути се налива бульонът. Супата се оставя да кипне. Когато зеленчуците се сварени, се пасират. Налива се портокаловият сок и се оставя да покъкри още 5 минути. Готовата крем супа се посолява и се поднася. |