Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка
Продукти:Рецепта:Нахутът (250 г) се сварява. Малко преди да е напълно готов се добавят нарязани на кубчета лук (1 глава), моркови (1 бр), чесън (2 скилидки) и целина (2 стръка). Щом е готов, по желание, може да се отдели част водата, за да стане яхнията по-гъста. Добавя се червеният пипер и се овкусява със сол. В тиган се запържа брашното (2 с.л.) до златисто. Добавя се част от течността на тънка струя, при постоянно бъркане. Накрая получената каша се сипва при нахута, за да се сгъсти и се разбърква. След няколко минути се сваля от огъня. Ако се използва тенджера под налягане, са необходими около 40 минути. След това тенджерата се отваря и се продължава с готвенето според горните инструкции. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка
Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лукМалко преди да са готови картофите, се добавят доматеното пюре, накълцан магданоз, сол и отцеденият нахут....Яхнията ври около 15 минути и е готова. |
Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандърНахутът се сварява във вода или се използва нахут от консерва....recipe_id=2320-garam-masala">рецепта за гарам масала. |
Веган яхния с патладжан, чери домати, нахут и чесънСлед около 5 минути се слагат нарязаните домати от консерва, чери домати и нахут ....Когато патладжанът е изпечен, се добавя към яхнията. |
Нахут яхния по турски с консервиран нахут и доматена пастаНахутът се отцежда от консервата....Готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз. |
Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащеркаНакрая се прибавя отцеденият от консерва сварен нахут, разбърква се и се оставя за още няколко минути на котлона. |
Яхния от нахут по монашески със спанак и картофиНахутът се накисва за 1 нощ в студена вода....Овкусява се и яхнията се оставя под похлупак и на тих огън още около 30 минути. |
Вегетарианска яхния от нахут с ориз, моркови, лук и магданозНахутът се накисва във вода заедно с 1 ч. |
Ароматна арабска яхния със спанак, кус кус и нахут от консерваРазбъркват се и към тях се добавя отцеденият нахут, доматите, нарязани на дребно и малко вода....Щом яхнията заври, котлонът се намалява и в съда се добавя спанакът. |
Гръцка яхния от нахут, червени чушки и сушени доматиНахутът се накисва от вечерта в студена вода. |
Яхния от нахут с ориз, бекон, домати, лук и чесънНахутът се накисва във вода от предишната вечер. |
Арабска мароканска яхния от нахут, патладжан и домати от консерваДобавя се отцеденият нахут от консерва и малко вода и съдът се захлупва....Яхнията се оставя да къкри около 20 минути. |
Яхния с нахут, кайма на топчета, лук, морков и доматено пюре в тенджераДобавя се нахутът....Яхнията се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да ври на бавен огън до готовност. |
Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло виноКогато се задушат, се добавя отцеденият и измит нахут....Когато зеленчуците са вече омекнали, се добавя пилешкото филе и яхнията се оставя да къкри още около 15 минути. |
Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесънДобавя се отцеденият и измит нахут. |
Яхния от нахут и беконДобавя се брашното и червеният пипер и след това се изсипва консервата нахут, заедно с водата. |
Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифилНахутът се накисва в топла вода за четири часа, след което се отцежда и се измива добре. |
Коментари за Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка:
Автор |
2012-11-22 15:08:07 |
2012-11-22 19:42:04 |
2015-02-26 19:04:00 |