Медено козе сирене с орехи, акациев мед, коняк и царeвица

Сиренето (400 г) се нарязва на триъгълници. Медът (50 г) и конякът (1 с.л.) се разбиват до еднородна смес.

Триъгълниците от сирене се нареждат по три в порционна чиния върху зелевите листа. Между тях се слага смес от царевица, грах, орехи и медено-конячена смес.

Сиренето се полива с медено-конячената смес и се поръсва със счукани орехови ядки.