Лесен десерт с домашно кисело мляко, мента и целувки
Продукти:
Рецепта:Прясното мляко (2 л.) се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко (200 г) и течният подсладител (1 с.л.). Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси. След като млякото e заквасено, се оставя да се цеди за около час. След това се смесва с натрошените целувки и ситно нарязаната свежа мента и десертът се разпределя в купички. Сервира се веднага. За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина. Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда. След 8 часа ще получите вълшебен продукт, който ще ви върне към вкусните спомени от детството. |