Задушен ориз със заквасена сметана и рулца от раци
Продукти:
Рецепта:Оризът (400 г) се вари докато поеме водата (1 л.). Щом остане съвсем малко количество течност се добавят нарязани на кръгчета рулцата от раци (250 г) и краставиците (1 бр). Слага се заквасената сметана (100 мл.), овкусява се със солта и черния пипер и се разбърква. |