Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко
Продукти:
Рецепта:Солта, подправките, олиото (20 мл.), лимоновият сок (20 мл.), чесънът (2 скилидки) и синьо сирене (25 г) се смесват и разбиват в пасатор до получаването на еднородна смес, с която се заливат предварително измитите и подсушени крилца. Оставят се да престоят 1-2 часа на студено. След това се пекат в предварително загрята фурна, докато получат златиста коричка. Поднасят се топли с подлучено кисело мляко и настъргани моркови. |