Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

1 човек сготви това

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Филето от сьомга (300 г) се пече в намаслена тавичка за около 20 минути при 180 градуса. Оставя се леко да се охлади и се накъсва на парченца. Оризът (1 к.ч.) се сварява в подсолена вода (3 к.ч.) и малко преди да я поеме цялата, към него се добавя размразеният грах (1 к.ч.). В дълбока купа се смесват нарязаният на колелца зелен лук (2 стръка), ситно нарязаният магданоз (5 стръка), нарязаната на кубчета краставица (1/2 бр), охладеният ориз с грах и накъсаната на парченца сьомга. Салатата се посолява на вкус и се разбърква много добре.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

203 г
Калории 154 кал8%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г46%
Мазнини3г 18%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.7г
Омега 30.83г
Въглехидрати 14г38%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол39мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А41мкг5%
B1 (Тиамин)0.249мг21%
B2 (Рибофлавин)0.081мг6%
B3 (Ниацианамид)6.19мг39%
B5 (Пантенол)0.79мг16%
B6 (Пиродоксин)0.212мг16%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)2.25мкг94%
C9мг10%
D5.85мкг12%
E (Токоферoл)0.87мг6%
K (Менадион)45.15мкг38%
Витамин Холин77.64мг14%
Калций30мг3%
Фосфор211мг30%
Желязо1.61мг13%
Натрий56мг4%
Магнезий33мг8%
Цинк0.82мг7%
Мед0.133мг15%
Манган0.247мг11%
Селен35.8мкг65%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 154 калoрии?

Тичане

0:12ч

Колело

0:17ч

Ски

0:20ч

Танци

0:23ч

Плуване

0:23ч

Фитнес

0:25ч

Велоергометър

0:28ч

Каланетика

0:31ч

Пазаруване

0:40ч

Ходене

0:40ч

Сек*

1:49ч

Отдих

2:37ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.