|
Продукти:
Рецепта:Филето от сьомга (800 г) се овусява със сол и черен пипер, и се намазва от всички страни с доматеното пюре (6 с.л.). Увива се в корите за баница (4 бр) и се поставя в намаслена тавичка. Пече се в умерена фурна до пълна готовност. Задушената сьомга в тънки кори се сервира топла с гарнитура от свежа салата според сезона. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 241 г | ||
| Калории | 326 кал | 16% | |
| Калории от мазнини | 81 кал | 15% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 42г | 53% | |
| Мазнини | 9г | 26% | |
| Наситени | 2г | ||
| Мононенаситени | 3г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 5.5г | ||
| Омега 3 | 2.2г | ||
| Въглехидрати | 17г | 22% | |
| Фибри | 0.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 104мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 62мкг | 7% | |
| B1 (Тиамин) | 0.461мг | 38% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.216мг | 17% | |
| B3 (Ниацианамид) | 14.13мг | 88% | |
| B5 (Пантенол) | 1.64мг | 33% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.372мг | 29% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 30мкг | 8% | |
| B12 (Кобаламин) | 4.68мкг | 195% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 15.6мкг | 31% | |
| E (Токоферoл) | 2.56мг | 17% | |
| K (Менадион) | 1.91мкг | 2% | |
| Витамин Холин | 193.03мг | 35% | |
| Калций | 30мг | 3% | |
| Фосфор | 454мг | 65% | |
| Желязо | 2.57мг | 21% | |
| Натрий | 314мг | 21% | |
| Магнезий | 57мг | 14% | |
| Цинк | 1.25мг | 11% | |
| Мед | 0.195мг | 22% | |
| Манган | 0.2мг | 9% | |
| Селен | 96.3мкг | 175% | |
Тичане
0:26ч
Колело
0:37ч
Ски
0:42ч
Танци
0:50ч
Плуване
0:50ч
Фитнес
0:54ч
Велоергометър
1:00ч
Каланетика
1:06ч
Пазаруване
1:25ч
Ходене
1:25ч
Сек*
3:51ч
Отдих
5:34ч
Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна 
Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз 
Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна 
Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана 
Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна 
Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна 
Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна 
Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна 
Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи