Салата с тиквички, бланширани гъби печурки, босилек и сини сливи
Продукти:
Рецепта:Тиквичката се нарязва с белачка на тънки дълги ивици, а сливите (3 бр) се нарязват на средни по големина парчета. Бадемите се филетират. Гъбите се бланшират и всички продукти се смесват. Зехтинът, солта, лимоновият сок и сокът от киселата ябълка се разбиват до еднородна смес, с която се овкусява салатата. |