Шоколадови блокчета
Продукти:
Рецепта:Кондензираното мляко (150 мл.) се изсипва в малка тенджерка и се загрява на котлона. Щом почти заври, се добавя натрoшеният шоколад (200 г) и се бърка до разтопяването му. Накрая се добавя маслото (30 г) и натрошените орехови ядки (30 г) и всичко се бърка, докато се смеси и сгъсти. Получената смес се изсипва в много малка правоъгълна тавичка, в която е поставено готварско фолио Fino. Заглажда се и се покрива с фолио и отгоре. Поставя се в хладилника за няколко часа, докато се втвърди. Десертът се поднася, нарязан на малки кубчета. |