Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко
Продукти:
Рецепта:Тиквичките (1 кг) се измиват, почистват и нарязват на филийки. Изпържват се до омекване в олиото (1/2 к.ч.). Отделно се запържват ситно нарязаният пресен лук (1 връзка) и оризът (1 к.ч.). Добавя се горещата вода (1 ч.ч.) и настърганите домати (2 бр) и се задушава, докато оризът поеме течността. Добавят се ситно нарязаните магданоз (1/2 връзка) и копър (1/2 връзка), както и солта и черният пипер (1 ч.л.). Разбърква се добре. В тавичка се редят филийки тиквички, плънка от ориз и отново тиквички. Ястието се залива с разбитите яйца (3 бр), прясно мляко (1 ч.ч.) и брашно (3 с.л.) и се пече до златисто при температута от 180 градуса. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца)
Мусака от тиквички, ориз и турски булгур
Солена торта с ориз, тиквички и бекон
Подобни рецепти на Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко
Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело млякоЗапеканката от тиквичките с домати на фурна се поднася топла, но и охладена е чудесна на вкус. |
Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурнаТиквичките се измиват, подсушават се и се настъргват на едрото ренде....Огретенът се поставя във фурна при 180 градуса и се пече до готовност. |
Лесни печени тиквички на фурна с млечна заливка от кисело мляко, яйца и сиренеС нея се поливат тиквичките и се връщат обратно във фурната до готовност на ястието....През това време се приготвя заливката. |
Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)Тиквичките и картофите се нарязват на кубчета и се посоляват с малко сол....Наливат се 4 чаши вода и мусаката се пече в загрята фурна до готовност....След това се полива със заливка за приготвяне от яйцето, киселото мляко, брашно и сол. |
Печени тиквички на фурна с царевично брашно и заливка от сирене, яйца и кисело млякоТиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да се отцедят от излишната вода....Поливат се с олиото и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване....Приготвя се заливката от киселото мляко, яйцето, скълцан копър, стрит чесън, 2 лъжици брашно, черен пипер и сол на вкус. |
Печени настъргани тиквички и картофи със заливка от извара, яйца и брашно на фурнаТиквичките и картофите се почистват и се настъргват....Приготвя се заливка от яйцата, изварата, вегетата, олиото и копърът....Ястието се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност. |
Печени пълнени тиквички със сирене, яйца, орехи и копър на фурна с кашкавалена заливкаТиквичките се измиват, срязват се на половина и се издълбава вътрешността им....Запичат се в гореща фурна до готовност. |
Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурнаПече се на умерена фурна до набъбване на ориза - за около 40 минути....Приготвя се заливка от яйцата, брашното и киселото мляко, овкусява се със сол и черен пипер и се смесва с накълцания магданоз. |